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低卡饱腹又健康 和维密超模一起吃“草”吧

来源: VOGUE | 2024年10月28日 09:59
VOGUE | 2024年10月28日 09:59
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女生都有个习惯,一旦发现一种好吃的沙拉,就喜欢一直吃一直吃。

我们此次搜集到了7款维秘天使沙拉食谱,不仅掉秤快,而且健康低卡易饱腹!比如超模Sanne Vloet最爱的那款羽衣甘蓝三文鱼色拉,就特别适合这个秋天。

1.羽衣甘蓝三文鱼沙拉

被Sanne Vloet带火这款沙拉,在米其林餐厅178元一份,咱们在家就能复刻!羽衣甘蓝去梗留叶子铺盘底,三文鱼提前腌好煎至两面焦黄,出锅前淋牛油果酱,点缀上小番茄和坚果。

2.莓果椰香沙拉碗

深受维密超模喜爱的莓果碗,上手简单。先将燕麦和杏仁奶倒入碗中,加入莓果和冷冻香蕉,也可以是石榴、血橙、椰子碎片等,最后在上面过筛点抹茶粉,完成!

3.烤南瓜沙拉

这款沙拉用到了南瓜、松子和羽衣甘蓝,属于优质脂肪低碳水,南瓜块里调入盐、胡椒、大蒜粉和橄榄油,放进烤箱烤25分钟,重点是要加入灵魂芝士和蜂蜜芥末酱。

4.酸奶黄瓜沙拉

堪称是希腊酸奶的神仙吃法了,口感非常清新!做法是用切片黄瓜、搭配柠檬汁,莳萝和大蒜切碎,淋入橄榄油、红酒醋和蜂蜜,撒上少量的盐和胡椒,很健康热量也低。

5. 藜麦紫薯鸡胸肉温沙拉

超级简单0失误的高颜值减脂沙拉餐,又怎么能少得了藜麦呢?藜麦洗净浸泡1小时,紫薯切滚刀块,和鸡胸肉一起煮熟,西蓝花、芦笋等配菜焯水,最后摆盘淋入油醋汁。

6. 柑橘沙拉

这是一道能作为味蕾清洁剂的柑橘类沙拉,重点是挑选新鲜的水果,如橙子、葡萄柚或柠檬,它们与薄荷的组合增添了浓郁芳香的新鲜感,而少量糖、坚果、酸奶能平衡柑橘的酸度。

7. 摩洛哥沙拉

很多维秘天使都是靠这款高颜值、低热量的摩洛哥沙拉来维持身材的。先将樱桃萝卜切薄片,和小番茄、坚果搅拌均匀后,淋入蜂蜜和少许柠檬汁,最后以薄荷叶点缀即可。

编辑: 陈越洋 责任编辑: 刘洋
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